Château Olivier: Monipuoliset maaperät luonteikkaille viineille. Château Olivierin viinitarha kattaa lähes 60 hehtaaria soramaita, joiden pohja on savi-kalkkikivi, savea ja hiekkaa. Rypälelajikkeet ovat kauniisti monimuotoisia: punaviineissä Cabernet Sauvignon, Merlot ja Petit Verdot sekä valkoviineissä Sauvignon Blanc, Sémillon ja Muscadelle. Juuri tämän maaperän monimuotoisuuden ansiosta viinien luonne syntyy.
Kommentti