ESITTELY: Vanhin Bordeaux'n Grand Cru -viineistä, Château Haut-Brion, ylpeilee viiden vuosisadan ajalle rakentuvalla rikkaalla perinnöllä. Jean de Pontacin vuonna 1533 Gravesin alueella perustama Château Haut-Brion -viini nousi nopeasti Euroopan suurimpien monarkkien himoitsemaksi ja arvostamaksi. Vuonna 1663 Englannin parlamentin jäsen Samuel Pepys vaikutti tietämättään Château Haut-Brionin menestykseen kirjoittamalla päiväkirjaansa: "Ja siellä join eräänlaista ranskalaista viiniä nimeltä Ho-Bryan, jolla oli hyvin erityisen hyvä maku, jollaista en ollut koskaan ennen nähnyt...". Legenda oli syntynyt. Château Haut-Brion, joka sai Premier Grand Cru -luokan Médocin ulkopuolella vuonna 1855 ja tunnustettiin Cru-luokaksi Gravesin viinien virallisessa luokituksessa vuonna 1959, jatkaa maailman parhaiden viinien legendan kirjoittamista vahvistaen poikkeuksellisen tasalaatuisuutensa vuosikerta toisensa jälkeen. Château Haut-Brion on todellinen Pessac-Léognan AOC -viininviljelyn helmi, joka sijaitsee Pessacin taajaman sydämessä Bordeaux'n alueella. Sen poikkeuksellinen monivärinen soramaaperä tuottaa ylellisiä, elegantteja ja tarkkoja viinejä, jotka ovat uskomattoman tasaisia vuosikerrasta toiseen.
Kommentti