ESITTELY: Château Lafite Rothschild oli ensimmäinen Bordeaux'n vuonna 1855 luokitellusta viinitilasta, ja se hallitsee sorapitoista maaperäänsä. Pitkän, vuonna 1620 alkaneen viininvalmistusperinteensä ansiosta se on vuosisatojen ajan vakiinnuttanut asemansa Pauillac-nimisen alueen todellisena edelläkävijänä Bordeaux'n alueen vasemmalla rannalla. Kardinaali Richelieusta aina Yhdysvaltain silloiseen presidenttiin Thomas Jeffersoniin asti maailman johtavat henkilöt ovat lumoutuneet näistä ainutlaatuisista ja vertaansa vailla olevasta hienostuneisuudestaan tunnetuista viineistä. Château Lafite Rothschildilla on poikkeuksellinen sijainti, sillä sen viinitarhat jakautuvat kolmeen päävyöhykkeeseen. Château'ta ympäröiviltä rinteiltä lännessä sijaitsevaan Carruadesin ylängölle ja naapurikunnassa Saint-Estèphessä sijaitsevaan tontille Château Lafite Rothschildilla on yhteensä 112 hehtaaria viinitarhoja, jotka on istutettu syvään, hienoon sorapitoiseen maaperään, jossa on hiekkainen pintamaa. Kalkkikivipohjainen pohjamaa varmistaa erinomaisen salaojituksen. MAISTELUA PARITUKSET VIIININVALMISTUS
Kommentti