Tämä Côte des Roses -cuvée juhlistaa Välimeren elämäntapaa. Hyvin monipuolinen maaperä koostuu pääasiassa kovasta kalkkikivestä garrigue-vuoristosta, liuskekivestä sekä Languedocin jokien ja purojen laskemasta sorasta. Lämmin ja tuulinen ilmasto ("puolikuiva Välimeren ilmasto leudoilla talvilla") edistää rypäleiden kypsymistä ja hyvää terveyttä säilyttäen samalla tuoreuden korkeuden ja meren vaikutuksen ansiosta, joka hillitsee korkeita kesälämpötiloja. Sen pullo on ainutlaatuinen, ja sen ruusunmuotoinen pohja on École Boullen nuoren suunnittelijan luoma. Se on viini, joka tarjotaan kuin ruusukimppu!
Kommentti