Teepuun eteerinen öljy, joka tunnetaan myös nimellä teepuuöljy, on tunnettu lukuisista ominaisuuksistaan. Sen tuoksu on sitruunainen, puinen ja maanläheinen, ja siinä on vivahde kamferia. Maussa se on hieman mausteinen. Sitä voidaan käyttää ruoan aromina sorbeteissa, juomissa ja makeisissa. Pääasiallinen käyttö: elintarvikkeet, sertifioitu luomu (FR-BIO 01).
Kommentti