ROLLER GRILL -merkkinen sähköinen paistolevy, malli PCE 6000. Siinä on emaloitu teräslevy ja rasva-/tippa-alusta. Runko on valmistettu metallista. Paistolevyssä on kaksi säädettävää termostaattia, joiden lämpötila on jopa 320 °C. Se on sähköinen ja voidaan asettaa tasolle. Teho: 3500 wattia. Mukana kiertoilmauunin kansi.
Ranskassa valmistettu Roller Grill PCE 6000 -sähkögrilli yhdistää ammattimaisen teknologian ja huolellisesti harkitun muotoilun, jotta voit nauttia juhlallisen aterian ystävien ja perheen kanssa ilman erillistä valmistelua terassilla, puutarhassa tai keittiössä.
Periaate:
Plancha, espanjalaista alkuperää, viittaa sekä keittolevyyn että kontaktikypsennysmenetelmään.
Täydellisen ja tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi on täytettävä kaksi ehtoa:
- suuri teho ruoan nopeaan paistamiseen hyvin vähällä rasvalla
- materiaali, jolla on korkea lämmönjohtavuus, joka siirtää lämmön paistettavaan ruokaan ilman lämpöhäviötä.
Mikään ei voita plancha-kypsennystä juhlavien ja tasapainoisten aterioiden nauttimisessa!
Ei enää pitkiä ja monimutkaisia aterian valmisteluja perheen tai ystävien kanssa: improvisoi ja kypsennä koko ruokasi ateria alkupalasta jälkiruokaan, suoraan planchalla.
Planchan taito piilee ruoanlaiton ja lämpötilojen hallinnassa: kevyen öljyämisen jälkeen levyn on oltava erittäin kuuma, jotta kala, äyriäiset, vihannekset ja liha paistuvat.
Sitten lämpötilaa on säädettävä grillattavan ruoan mukaan.
Teho ja levy:
PCE 6000:n maksimiteho on 3500 wattia, minkä ansiosta saavutat täydellisen kypsennetyn ruoan joka kerta ja täydellisen lämmönjakautumisen koko levylle (Incoloy-ruostumattomasta teräksestä valmistetut kelalämmityselementit).
Säädä tehotasoa kypsennettävän ruoan mukaan kahden säädettävän termostaatin avulla 0–320 °C.
Levy on valmistettu emaloidusta teräksestä optimaalista kypsennystä varten laatu ja helppo puhdistaa. Se on ihanteellinen lihan, kalan, vihannesten ja äyriäisten paistamiseen, grillaamiseen ja uunissa paahtamiseen, tuoden esiin kaikki niiden maut.
Kestävyys:
Planchan rakenne on kokonaan ruostumatonta terästä ja erittäin kestävä emaloitu paistolevy.
Lisävarusteet:
Siinä on höyrykansi ja saranat kylkiluiden paistamiseen, simpukkapatojen ja muiden höyrytettyjen ruokien valmistukseen sekä paistolevyn suojaamiseen.
Kypsennä eri tavalla ja sekoita paikallisia ja kansainvälisiä makuja mukana tulevan reseptikirjan avulla, jonka on luonut Michelin-tähdellä palkittu kokki Jacques Thorelin.
Huolto:
Siinä on automaattinen rasvan ja kypsennysnesteen keräys laitteen etuosassa olevassa laatikossa. Puhdista paistolevy poistamalla siitä lasit vedellä mukana toimitetulla lastalla.
Kommentti