Maison Taittinger on yksi viimeisistä perheomisteisista samppanjataloista. Alusta alkaen se keskittyi Chardonnay-rypäleeseen, joka nykyään edustaa 70 % sen viinitarhoista. Tästä rypäleestä talo tuottaa erinomaisen makuisia samppanjoita. Niinpä Maison Taittingerin lippulaiva on Cuvée Prestige, raikas ja eteerinen samppanja, joka tarjoaa laajan valikoiman aromeja. Cuvée Les Folies de la Marquetterie puolestaan on kenties läheisimmin Maison Taittingeriin yhdistetty viini, sillä se valmistetaan talolle kuuluvan Marquetterien kartanon ympärille istutetuista viiniköynnöksistä. Lopuksi talon arvostettu cuvée on Comte de Champagne Blanc de Blancs, 100 % Chardonnay, joka ammentaa voimansa ja eleganssinsa Côte des Blancsin poikkeuksellisesta terroirista.
Kommentti